⚾ Pasta Z Dyni I Suszonych Pomidorów

Dorsz z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Dorsz w sosie z suszonych pomidorów i szpinaku to szybkie i proste do przygotowanie danie. Ponieważ mam stały dostęp do świeżych ryb, często goszczą na naszym stole. Lubię ryby i jeść i przygotowywać je na różne sposoby. Kuchnia nie może być nudna! pół szklanki puree z dyni ; pół puszki bialej fasoli (odsączonej), 2 łyżeczki ostrej musztardy, 1 łyżka sosu sojowego, 5-6 suszonych pomidorów, 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów; Przygotowanie: Wszystkie składniki zmiksuj blenderem. Done. Pszenno-żytni tost na zakwasie J:, pasta z pieczonej dyni z rumianą cebulką, 1/2 awokado hass, pasta z suszonych pomidorów z harissą, szczypiorek, mikro zioła 30,00 zł śniadania klasyczne Obłędna pasta z dyni, suszonych pomidorów i słonecznika. Z. Magdalena Zawistowska. Jak zrobić dobry hummus czyli 10 pomysłów na pastę z ciecierzycy ⋆ Wykład z pokazem przyrządzania zdrowego jedzenia, 07.11.2019 PASTA Z BURAKÓW, SŁONECZNIKA, SOCZEWICY I SUSZONYCH POMIDORÓW SKŁADNIKI: – 2 szklanki czerwonej soczewicy – 1 słoik suszonych pomidorów w oleju ok. 300 g – 1 szklanka pestek słonecznika – 1 spory lub 2 małe upieczone buraki – 1 łyżeczka curry – 1 łyżeczka oregano Przygotowanie. 1. Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu obieramy i ścieramy na tarce do miski. 2. Suszone pomidory odsączamy z zalewy i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do jajek. 3. Następnie dodajemy serek śmietankowy, koncentrat pomidorowy, musztardę, majonez, słodką paprykę, szczyptę soli i pieprzu. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na pasta z bobu i suszonych pomidorów. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 441 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Pasta z dyni to świetny sezonowy dodatek do pieczywa. Fot. VOG Polska. Składniki: 700 g dyni hokkaido (lub innej obranej ze skórki) 2 średniej wielkości czerwone papryki. 10 pomidorów suszonych z zalewy olejowej. 3 szalotki. 3 ząbki czosnku. 3 łyżki tartych migdałów BackMit. 250 ml oleju rzepakowego Rapso. sól, pieprz. Wykonanie: 1. Może skorzystacie z przepisów 🙂. Pasta pomidorowa. SKŁADNIKI: – nasiona dyni – ok 80g – suszone pomidory – ja użyłam ok 120 g pomidorów w oleju, ale mogą być takie z paczuszki wcześniej namoczone – oliwa z oliwek, olej dyniowy lub inny – jeśli używamy pomidorów z paczuszki – pieprz – natka pietruszki ppcE. Czasem wystarczy odpowiednio połączyć zwyczajne i dobrze nam znane składniki, by powstał zupełnie nowy smak. Pieczona dynia z pastą z suszonych pomidorów i imbiru smakuje niezwykle! To moje najnowsze odkrycie. Pyszne i proste. Muszę się przyznać, że do przygotowania przepisu na pieczoną dynię z pastą z suszonych pomidorów i imbiru zainspirował mnie jeden z elementów dania, które jadłam w warszawskiej restauracji Żywa Kuchnia. Jeśli jeszcze tam nie byliście, to koniecznie zajrzyjcie. To miejsce totalnie zaskakuje i rozpieszcza kubki smakowe. Menu w Żywej jest bardzo proste i składa się z propozycji dla każdego: mięsożerców, pescowegetarian i wegan. Wszyscy znajdą tam coś dla siebie. Szefem kuchni jest Laurent De Bremaeker, belg, który swoją filozofię przygotowania „żywego” pokarmu prezentuje na talerzach gości oraz warsztatach kulinarnych. Miałam przyjemność uczestniczenia w jednym z nich. Dziś ruszam na kolejny i już nie mogę się go doczekać. To prawdziwie mistyczne przeżycie. Gotowanie z Laurentem zyskuje zupełnie inny wymiar. Staje się światem pełnym dobrych wibracji. Wracając do dzisiejszego przepisu. Skład i przygotowanie są bardzo proste. Ważne, żeby nie upiec dyni na papkę. Małe kwadraciki powinny zachować swój kształt. Potrawę można podawać osobno lub zamiast ziemniaków do obiadu. Doskonale smakuje ze świeżymi warzywami. Powodzenia! Pieczona dynia z pastą z suszonych pomidorów i imbiru Składniki na 4 porcje: – ½ dużej dyni piżmowej – 5 łyżek oliwy z oliwek – sól Pasta: – 1 pęczek koperku – 5 cm świeżego imbiru – 1 ząbek czosnku – sok z 1 limonki – słoik suszonych pomidorów z ziołami w oleju – sól Dynię obieramy ze skóry i kroimy na kostkę około 1×1 cm. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, polewamy olejem, solimy i mieszamy. Następnie rozkładamy na całej blaszce i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C na 10-15 minut. Koperek, czosnek i imbir drobno siekamy. Suszone pomidory kroimy na małe kawałki. Dodajemy sok z limonki oraz sól i blendujemy na pastę. Do upieczonej dyni dodajemy pastę i delikatnie mieszamy. Na zdrowie! 🙂 PASTY Z PESTEK DYNI – czyli zielone, bardzo zdrowe smarowidła do pieczywa! Pasty do pieczywa mogą być przeróżne, zarówno w smaku jak i kolorze 😉 Uwielbiam pastę z nasion słonecznika*, wszelkie hummusy*, pasty warzywne, pastę z makrelą, czas na kolejne pasty – tym razem z pestek dyni. Pestki dyni są bardzo zdrowe, nie zawsze jednak pamiętamy aby je jeść. Najłatwiej zrobić z nich po prostu pastę do pieczywa czyli zielone, mega zdrowe smarowidło z różnymi dodatkami, które lubimy. Do dzieła! Proponuję 3 wersje – klasyczną, z brokułem oraz z suszonymi pomidorami (póki co bez zdjęcia). Składniki wypisuję oddzielnie, pod składnikami wspólny opis wykonania 🙂 PASTA Z PESTEK DYNI – KLASYCZNA, bardzo czosnkowa 100 gramów pestek dyni 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju z pestek winogron 4 ząbki czosnku (lub 2 dla wersji mniej czosnkowej) sól, pieprz 100 gramów pestek dyni 150 gramów brokułu (waga przed ugotowaniem) 2 ząbki czosnku sól, pieprz 1-2 łyżeczki soku z cytryny w tej wersji nie ma oliwy z oliwek PASTA Z PESTEK DYNI Z SUSZONYMI POMIDORAMI 100 gramów pestek dyni 3-5 suszonych pomidorów 2 łyżki oliwy z przyprawami z suszonych pomidorów sól, pieprz, ewentualnie czosnek WYKONANIE: 1. Pestki dyni zalewamy wodą, ok. 3 cm powyżej nasion i gotujemy ok. 20-30 minut. Po tym czasie staną się lekko miękkie. Nadmiar wody wylewamy. Ze 100 gram uzyskamy ok. 160-170 gramów ugotowanych pestek dyni. 2. Umieszczamy w misie blendera i dodajemy pozostałe składniki, zależnie od wersji: oliwę lub olej z pestek winogron, czosnek, sól, pieprz. W tej wersji warto zostawić 2-3 łyżeczki pestek dyni i dodać po zmiksowaniu, ładnie wyglądają 🙂 ugotowany brokuł, czosnek, sól, pieprz, sok z cytryny – tę wersję miksuję na jednolitą masę, ma przepiękny kolor 🙂 suszone pomidory, oliwę z suszonych pomidorów lub oliwę z oliwek, sól, pieprz, ewentualnie czosnek (przyprawy z tej wersji zależą od tego jakie przyprawione mamy suszone pomidory) Do każdej wersji możemy dodać ulubione przyprawy. 3. Przekładamy do miseczki, odstawiamy do „przegryzienia”, serwujemy na pieczywie lub krakersach 🙂 Smacznego 🙂 Dla Miłośników past do pieczywa polecam również: PASTĘ Z NASION SŁONECZNIKA: HUMMUSY: 4 391 Czym smarować pieczywo? To jedne z podstawowych pytań, jakie zadają sobie początkujący weganie. Brak masła, serków i innych mazideł. Zawsze można użyć hummusu, past ze strączków czy pieczonych warzyw. Gdy przychodzi jesień, zaczyna się sezon dyniowy. To warzywo idealnie nadaje się do wszelkich smarowideł. Nie każda dynia się nadaje. Najlepsze są te o zwartym i gęstym miąższu. Idealna jest Hokkaido, Delica i piżmowa. W połączeniu z ziołami i innymi warzywami, tworzy wspaniałe pasty. Piękny kolor i również smak. Do dyń pasują zioła i dodatki o wyrazistym smaku. Suszone pomidory, nieaktywne płatki drożdżowe, oliwki, czosnek. Dla zieleni, wszelkie zioła. Również szpinak czy jarmuż. SKŁADNIKI: – 1 średnia dynia Hokkaido (ok. 1 kg) – 3 średnie liście jarmużu – 1 słoik ok. 300 g suszonych pomidorów w oleju – 2 starte ząbki czosnku – 1 łyżka suszonego majeranku – 1 spora cebula – ½ łyżeczki wędzonej słodkiej papryki – ½ łyżeczki mielonego kminku – sól i pieprz do smaku WYKONANIE: – dynię umyć, wysuszyć, pokroić na 4 części. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 200°C aż będzie miękka (około 30 min.). Wyjąć pestki i dokładnie zmiksować – cebulę pokroić w drobną kostkę – jarmuż drobno posiekać (bez ogonków) – odcedzić olej od pomidorów (nie wylewać go), i drobno pokroić – na patelnię wlać 2-3 łyżki oleju z pomidorów i rozgrzać. Dodać cebulę, jarmuż, czosnek i pomidory. Dusić aż cebula będzie miękka – zawartość patelni dodać do dyni. Dodać paprykę, kminek oraz sól i pieprz do smaku – przechowywać w lodowce do 3-4 dni

pasta z dyni i suszonych pomidorów