🐕‍🦺 Jak Zrobic Poledwiczki Zeby Byly Soczyste

Kotlety mielone to danie, które na większości polskich stołów pojawia się regularnie. W połączeniu z tłuczonymi ziemniakami i świeżą surówką tworzą typowo niedzielny obiad. Ich wykonanie nie jest wcale tak trudne, jak wydawać by się mogło. Trzeba jednak zwrócić uwagę na składniki - nie obejdzie się bez dobrej jakości mięsa i aromatycznych przypraw. Przepis na polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo pieczarkowym krok po kroku. Mięso umyj, pokrój na mniejsze kawałki i dopraw do smaku. Olej rozgrzej mocno na patelni, wrzuć mięso i usmaż krótko. Wrzuć pokrojoną w pióra cebulę, rozgnieciony czosnek i drobno pokrojone pieczarki. Całość zalej śmietaną i wymieszaj, po chwili Możesz je podać zarówno z makaronem, jak i z ulubioną kaszą, czy też z ziemniakami lub pajdą świeżego pieczywa. Polędwiczki w sosie musztardowym. Polędwiczkę wieprzową o wadze około 500 gramów opłucz w zlewie pod zimną, bieżącą wodą. Zlew dobrze umyj a polędwiczkę osusz ręcznikiem papierowym i przełóż na deskę do Należy zachować odpowiednią kolejność - najpierw obtaczamy mięso w mące, potem jajku, a na końcu w bułce tartej. Kotlety smażymy na smalcu lub olejach roślinnych o wysokiej temperaturze dymienia, np. rzepakowym lub słonecznikowym. Patelnia musi być mocno nagrzana. Dzięki temu nasz kotlet szybko się usmaży, a mięso będzie UmFsf.

jak zrobic poledwiczki zeby byly soczyste